花生品种主要脂肪酸含量在不同生态区的稳定性

郭建斌,吴贝,陈伟刚,黄莉,陈玉宁,周小静,罗怀勇,刘念,任小平,姜慧芳

Stability of major fatty acids contents of peanut varieties grown in different ecological regions

Jian-Bin GUO,Bei WU,Wei-Gang CHEN,Li HUANG,Yu-Ning CHEN,Xiao-Jing ZHOU,Huai-Yong LUO,Nian LIU,Xiao-Ping REN,Hui-Fang JIANG

表2 花生品种不同环境脂肪酸组分含量及变异系数

Table 2 Variations of fatty acid compositions in the 60 peanut varieties

棕榈酸 Palmitic acid 硬脂酸 Stearic acid 油酸 Oleic acid 亚油酸 Linoleic acid 花生酸 Arachidic acid 花生烯酸 Arachidonic acid 山嵛酸 Behenic acid 二十四碳烷酸 Tetracosanoic acid 变异范围Variance range (%) 5.62-13.06 3.04-6.08 38.48-81.13 1.45-39.41 1.37-2.20 0.67-1.55 1.98-3.38 1.12-1.74 平均值±标准差Mean ± SD 10.56±1.72 4.15±0.64 48.8±11.23 29.88±9.80 1.78±0.20 0.90±0.18 2.53±0.25 1.40±0.15 平均变异系数CV (%) 4.91 11.59 6.85 13.30 7.37 14.96 9.08 9.52