花生品种主要脂肪酸含量在不同生态区的稳定性

郭建斌,吴贝,陈伟刚,黄莉,陈玉宁,周小静,罗怀勇,刘念,任小平,姜慧芳

Stability of major fatty acids contents of peanut varieties grown in different ecological regions

Jian-Bin GUO,Bei WU,Wei-Gang CHEN,Li HUANG,Yu-Ning CHEN,Xiao-Jing ZHOU,Huai-Yong LUO,Nian LIU,Xiao-Ping REN,Hui-Fang JIANG

表5 不同花生品种主要脂肪酸含量的均值及变异系数

Table 5 Variations of major fatty acid in the 60 peanut varieties

油酸含量 Oleic acid content 组别 Group 份数 Number of varieties 油酸 Oleic acid 亚油酸 Linoleic acid 棕榈酸 Palmitic acid 花生烯酸 Arachidonic acid 平均值 Mean 变异系数 CV (%) 平均值 Mean 变异系数 CV (%) 平均值 Mean 变异系数 CV (%) 平均值 Mean 变异系数 CV (%) <40% A 6 39.07 6.82 37.48 6.74 12.29 4.13 0.83 17.54 40%-50% B 34 43.52 7.60 34.50 9.41 11.24 4.74 0.81 15.37 50%-60% C 14 52.79 6.94 26.84 13.50 10.11 5.33 0.95 13.52 >70% D 6 79.13 2.42 3.14 27.01 6.06 5.68 1.31 14.89