安徽沿淮地区优质高产常规粳稻品种筛选及特征特性

卫平洋,裘实,唐健,肖丹丹,朱盈,刘国栋,邢志鹏,胡雅杰,郭保卫,高尚勤,魏海燕,张洪程

Screening and characterization of high-quality and high-yield japonica rice varieties in Yanhuai region of Anhui province

Ping-Yang WEI,Shi QIU,Jian TANG,Dan-Dan XIAO,Ying ZHU,Guo-Dong LIU,Zhi-Peng XING,Ya-Jie HU,Bao-Wei GUO,Shang-Qin GAO,Hai-Yan WEI,Hong-Cheng ZHANG

表8 不同类型常规粳稻的RVA谱特征值

Table 8 RVA profile characteristics in different types of conventional japonica rice (cP)

品种类型 Type 品种名称 Cultivar 峰值黏度 Peak viscosity 热浆黏度 Trough viscosity 最终黏度 Final viscosity 崩解值 Breakdown 消减值 Setback 回复值 Consistence 2017 高产优质 HG 南粳9108 Nanjing 9108 2109 957 1729 1152 -380 772 南粳505 Nanjing 505 2143 1066 1673 1077 -470 607 徐稻9号Xudao 9 2244 1251 2037 993 -207 786 平均值Mean 2165 Bb 1091 Bc 1813 Bb 1074 Aa -352 Bb 722 Bc 高产不优质 HB 武运5051 Wuyun 5051 2315 1408 2452 907 137 1044 扬粳1612 Yangjing 1612 2350 1464 2475 886 125 1011 华粳8号Huajing 8 2245 1405 2455 840 210 1050 平均值Mean 2303 ABb 1426 ABb 2461 Aa 878 Ab 157 Aa 1035 Aa 中产优质 MG 福粳1606 Fujing 1606 2872 1695 2665 1177 -207 970 苏香粳3号Suxiangjing 3 2600 1656 2495 944 -105 839 松早香1号 Songzaoxiang 1 2623 1628 2445 995 -178 817 平均值Mean 2698 Aa 1660 Aa 2535 Aa 1039 Aa -163 Bb 875 ABb 品种类型 Type 品种名称 Cultivar 峰值黏度 Peak viscosity 热浆黏度 Trough viscosity 最终黏度 Final viscosity 崩解值 Breakdown 消减值 Setback 回复值 Consistence 2018 高产优质 HG 南粳9108 Nanjing 9108 1910 797 1618 1113 -292 821 南粳505 Nanjing 505 2449 1319 1774 1130 -575 555 徐稻9号Xudao 9 2413 1536 2102 877 -311 568 平均值Mean 2257 Aa 1217 Aa 1831 Ab 1040 Aa -393 Bb 648 Bb 高产不优质 HB 武运5051 Wuyun 5051 2451 1649 2658 802 207 1009 扬粳1612 Yangjing 1612 2565 1625 2633 940 68 1008 华粳8号Huajing 8 2178 1381 2378 797 200 997 平均值Mean 2398 Aa 1552 Aa 2556 Aa 846 Ab 158 Aa 1005 Aa 中产优质 MG 福粳1606 Fujing 1606 2718 1551 2338 1167 -380 787 苏香粳3号Suxiangjing 3 2484 1349 2177 1135 -307 828 松早香1号 Songzaoxiang 1 2764 1848 2558 916 -206 710 平均值Mean 2655 Aa 1583 Aa 2358 Aa 1073 Aa -298 Bb 775 ABb 年度间 Between years ns ns ns ns ns ns