抗褐变马铃薯品种(系)鉴定与筛选

陈明俊,舒启琼,徐建飞,罗小波,雷尊国,金黎平,李飞

Identification and selection for anti-browning potato varieties (lines)

Ming-Jun CHEN,Qi-Qiong SHU,Jian-Fei XU,Xiao-Bo LUO,Zun-Guo LEI,Li-Ping JIN,Fei LI

表2 抗褐变马铃薯预选材料的褐变强度

Table 2 Primary selection of browning degree in anti-browning potato varieties (lines)

编号 No. 品种(系) Variety (line) 褐变强度 Browning degree 30℃/20 min 4℃/24 h 变化 Difference 5 09306-82 0.106±0.0040 0.150±0.0015 0.044±0.0055 2 黔芋8号 Qianyu 8 0.123±0.0023 0.173±0.0006 0.050±0.0015 6 09001-136 0.099±0.0059 0.158±0.0015 0.059±0.0076 1 大西洋 Atlantic 0.104±0.0078 0.182±0.0012 0.078±0.0087 7 费乌瑞它 Favorita 0.113±0.0057 0.197±0.0006 0.084±0.0090 20 云薯505 Yunshu 505 0.119±0.0032 0.205±0.0025 0.086±0.0021 3 中薯5号 Zhongshu 5 0.127±0.0031 0.217±0.0023 0.090±0.0023 14 14018-142 0.102±0.0123 0.194±0.0123 0.092±0.0050 17 春薯3号 Chunshu 3 0.120±0.0062 0.269±0.0012 0.149±0.0012 19 13041-52 0.110±0.0020 0.261±0.0021 0.151±0.0015 9 龙薯12号 Longshu 12 0.142±0.0038 0.308±0.0058 0.166±0.0021