不同麦区小麦籽粒蛋白质与氨基酸含量及评价
刘慧, 王朝辉
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, 李富翠, 李可懿, 杨宁, 杨月娥
Contents of Protein and Amino Acids of Wheat Grain in Different Wheat Production Regions and Their Evaluation
LIU Hui, WANG Zhao-Hui
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, LI Fu-Cui, LI Ke-Yi, YANG Ning, YANG Yue-E
不同麦区春小麦(a)和冬小麦(b)样品蛋白质含量