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不同硒形态和施硒方式对小麦硒吸收利用的影响及残效
黄婷苗, 于荣, 王朝辉, 黄冬琳, 王森, 靳静静
作物学报    2022, 48 (6): 1516-1526.   DOI: 10.3724/SP.J.1006.2022.11038
摘要   (612 HTML17 PDF(pc) (570KB)(465)  

为了确定改善小麦硒营养的硒肥调控措施, 分析不同施硒方法对小麦硒农艺强化的可行性, 在陕西永寿典型缺硒土壤上开展2年定位试验。第1年, 以生产硒含量100 μg kg -1的小麦籽粒为最低目标, 设置不施硒、土施硒酸钠、叶喷硒酸钠、土施亚硒酸钠、叶喷亚硒酸钠5个处理, 用量分别为0、15、18、700、45 g Se hm-2, 研究不同硒价态和施硒方式对小麦产量、硒含量、硒吸收利用的影响, 第2年各小区一分为二, 一半秸秆移出, 一半秸秆还田, 不再施硒, 研究硒肥残效。结果表明, 不同硒价态和施硒方式对小麦籽粒产量、秸秆生物量无影响。第1年, 各施硒处理的籽粒硒含量均达到预期目标, 介于109~397 μg kg -1, 面粉硒含量介于101~356 μg kg -1。第2年, 仅土施亚硒酸钠的籽粒、面粉硒含量高于100 μg kg -1, 秸秆还田和不还田间无差异。土施、叶喷硒酸钠和土施、叶喷亚硒酸钠的籽粒硒强化指数分别为4.7、16、0.3、8.0 (μg kg-1) (g hm-2)-1。叶喷硒酸钠的硒肥当季利用率最高, 为7.3%; 土施亚硒酸钠的硒肥累计利用率仅0.3%, 但后效长, 第2季小麦收获后, 土壤有效硒含量最高, 秸秆不还田和还田条件下分别为91 μg kg -1和107 μg kg -1。综上所述, 黄土高原缺硒区, 土施、叶喷一定量的硒酸钠或亚硒酸钠, 均有利于目标硒营养的小麦生产, 土施亚硒酸钠的需用量大, 生产中应关注其后效, 选择适宜的施硒方式和用量, 实现小麦硒强化。


处理
Treatment
籽粒硒含量Grain Se concentration 秸秆硒含量Straw Se concentration
2012-2013 2013-2014 2012-2013 2013-2014
秸秆不还田
Straw removal
秸秆还田
Straw return
秸秆不还田
Straw removal
秸秆还田
Straw return
对照 CK 38 d 20 c 19 c 46 e 9 c 8 c
土施硒酸钠 S-Na2SeO4 109 c 23 c 30 bc 98 d 20 b 24 b
叶喷硒酸钠 F-Na2SeO4 320 b 32 b 29 bc 286 b 24 b 51 a
土施亚硒酸钠 S-Na2SeO3 256 b 110 a 113 a 158 c 56 a 53 a
叶喷亚硒酸钠 F-Na2SeO3 397 a 26 bc 32 b 507 a 28 b 20 b
处理
Treatment
面粉硒含量Se concentration in white flour 麸皮硒含量Se concentration in barn
2012-2013 2013-2014 2012-2013 2013-2014
秸秆不还田
Straw removal
秸秆还田
Straw return
秸秆不还田
Straw removal
秸秆还田
Straw return
对照 CK 36 d 21 c 19 b 45 e 15 c 18 b
土施硒酸钠 S-Na2SeO4 101 c 24 bc 30 b 134 d 20 bc 29 b
叶喷硒酸钠 F-Na2SeO4 288 b 33 b 29 b 417 b 31 b 25 b
土施亚硒酸钠 S-Na2SeO3 247 b 109 a 116 a 283 c 114 a 101 a
叶喷亚硒酸钠 F-Na2SeO3 356 a 27 bc 35 b 520 a 24 bc 23 b
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表2 不同价态硒和施硒方式的小麦籽粒、秸秆、面粉、麸皮硒含量及残效
正文中引用本图/表的段落
施硒当年和第2年残效可明显提高小麦籽粒、秸秆硒含量(表2)。第1年, 各施硒处理的籽粒硒含量均达到预期值100 μg kg-1, 相比对照, 土施、叶喷硒酸钠和土施、叶喷亚硒酸钠的籽粒硒含量分别提高了1.9、7.4、5.7和9.4倍, 秸秆硒含量提高了1.1、5.2、2.4和10倍。第2年, 仅土施亚硒酸钠的籽粒硒含量高于100 μg kg-1, 与对照相比, 秸秆还田和不还田的籽粒硒含量分别提高了4.5倍和4.9倍, 秸秆硒含量提高了5.2倍和5.6倍。
除第1年叶喷硒肥外, 硒在面粉、麸皮中呈均匀分布(表2)。施硒当年, 面粉、麸皮硒含量显著增加, 叶喷效果优于土施。土施、叶喷硒酸钠和土施、叶喷亚硒酸钠的面粉硒含量分别比对照提高了1.8、7.0、5.9和8.9倍。第2年, 无论秸秆是否还田, 土施残留的亚硒酸钠明显提高了面粉、麸皮硒含量, 增幅分别为419%~511%和461%~660%。
第1年, 不同价态硒和施硒方式均可提高小麦籽粒、秸秆、面粉、麸皮硒含量和硒积累, 表现为亚硒酸钠>硒酸钠、叶喷>土施, 籽粒、面粉硒含量都达到预期目标; 第2年不施硒, 土施亚硒酸钠表层土壤有效硒残留最高, 且籽粒、面粉硒含量均高于100 μg kg-1。说明黄土高原缺硒土壤区, 土施或叶喷一定量的硒肥可有效提高小麦硒营养水平。
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