不同硒形态和施硒方式对小麦硒吸收利用的影响及残效
黄婷苗, 于荣, 王朝辉, 黄冬琳, 王森, 靳静静
作物学报
2022, 48 ( 6):
1516-1526.
DOI: 10.3724/SP.J.1006.2022.11038
为了确定改善小麦硒营养的硒肥调控措施, 分析不同施硒方法对小麦硒农艺强化的可行性, 在陕西永寿典型缺硒土壤上开展2年定位试验。第1年, 以生产硒含量100 μg kg -1的小麦籽粒为最低目标, 设置不施硒、土施硒酸钠、叶喷硒酸钠、土施亚硒酸钠、叶喷亚硒酸钠5个处理, 用量分别为0、15、18、700、45 g Se hm-2, 研究不同硒价态和施硒方式对小麦产量、硒含量、硒吸收利用的影响, 第2年各小区一分为二, 一半秸秆移出, 一半秸秆还田, 不再施硒, 研究硒肥残效。结果表明, 不同硒价态和施硒方式对小麦籽粒产量、秸秆生物量无影响。第1年, 各施硒处理的籽粒硒含量均达到预期目标, 介于109~397 μg kg -1, 面粉硒含量介于101~356 μg kg -1。第2年, 仅土施亚硒酸钠的籽粒、面粉硒含量高于100 μg kg -1, 秸秆还田和不还田间无差异。土施、叶喷硒酸钠和土施、叶喷亚硒酸钠的籽粒硒强化指数分别为4.7、16、0.3、8.0 (μg kg-1) (g hm-2)-1。叶喷硒酸钠的硒肥当季利用率最高, 为7.3%; 土施亚硒酸钠的硒肥累计利用率仅0.3%, 但后效长, 第2季小麦收获后, 土壤有效硒含量最高, 秸秆不还田和还田条件下分别为91 μg kg -1和107 μg kg -1。综上所述, 黄土高原缺硒区, 土施、叶喷一定量的硒酸钠或亚硒酸钠, 均有利于目标硒营养的小麦生产, 土施亚硒酸钠的需用量大, 生产中应关注其后效, 选择适宜的施硒方式和用量, 实现小麦硒强化。

View image in article
图2
不同价态硒和施硒方式的小麦地上部硒积累、分配及残效 同一器官不同小写字母表示处理间差异达0.05显著水平。
正文中引用本图/表的段落
第1年, 施硒可增加籽粒、秸秆、面粉和麸皮硒积累, 叶喷亚硒酸钠增幅最高, 其次为叶喷硒酸钠、土施亚硒酸钠、土施硒酸钠(图2-a和图3-a)。与对照相比, 各处理的籽粒硒积累分别增加了9.6、7.1、5.1和1.7倍, 面粉硒积累增加了9.2、6.8、5.4和1.7倍。面粉硒占小麦籽粒总硒的72%~77%。
第2年, 以土施亚硒酸钠残效最高(图2-b和图3-b), 平均籽粒、面粉硒积累分别为1347 mg hm-2和1090 mg hm-2, 分别比对照增加了4.7倍和3.6倍。叶喷处理的籽粒、面粉硒积累分别提高了50%~58%和28%~30%。籽粒中面粉硒积累占79%~88%。
就施硒方式而言, 硒源相同, 用量不一致, 即使土施的亚硒酸钠接近叶喷的16倍, 第1季叶喷效果远远优于土施。土施的硒需经小麦根系吸收、向地上部和叶片转运、再分配至籽粒3个途径; 叶喷的硒则直接由叶片转移进入籽粒[33], 在硒生物强化方面占绝对优势。文中以最低籽粒硒含量100 μg kg-1为目标, 总结前人文献设计的硒肥用量, 叶喷硒酸钠、亚硒酸钠的籽粒硒含量高出预期值2~3倍。可能主要与喷施时期、降水、气温、品种和小麦自身营养状况等有关, 提升籽粒硒含量的幅度变异较大[8,34]。因此, 根据区域气候、土壤和作物条件确定获得目标籽粒硒小麦的合理施硒量, 有待进一步研究。此外, 小麦收获后, 秸秆全硒积累量为0.14~ 1.52 g hm-2 (图2-a), 且主要以有机硒形式存在, 植物有效性低[17], 还田与否对下季小麦籽粒硒含量无影响。
本文的其它图/表
|