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作物学报 ›› 1999, Vol. 25 ›› Issue (02): 269-271.

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早籼胚乳淀粉体的扫描电镜观察

汤圣祥;江云珠;李双盛;余汉勇;张云康   

  1. 中国水稻研究所,杭州,310006
  • 收稿日期:1998-05-31 修回日期:1998-10-20 出版日期:1999-03-12 网络出版日期:1999-03-12
  • 通讯作者: 汤圣祥

Observation on the Amyl opl asts in Endosperm of Early Indica Rice with Scanning Electron Microscope

Tang Shengxiang; Jiang Yunzhu; Li Shuangsheng; Yu Hanyong; Zhang Yunkang   

  1. China National Rice Research Institute, 310006
  • Received:1998-05-31 Revised:1998-10-20 Published:1999-03-12 Published online:1999-03-12
  • Contact: Tang Shengxiang

摘要: 对4个早釉品种胚乳淀粉体的大小、形状、结构和发育等特性进行了扫描电镜观察。结果表明:早釉胚乳细胞内存在两种淀粉体,即单粒淀粉体,直径2.6-7.0μm,平均4.4μm;复合淀粉体,由多个单粒淀粉体结合构成,直径6.0-14.0μm,平均9.5μm。有奎白胚乳单粒淀粉体多数为椭圆形或圆球形,大小差异较大,排列疏松,淀粉体间空隙大

关键词: 早釉, 胚乳, 淀粉体, 垩白品质

Abstract: The size, pattern,structure and development of the amyloplasts(starch granules) in the endosperm of 4 cultivares of early indica rice were observed with Scanning Electron Microscope. It was found that there were two kinds of amyloplasts:single and compound amyloplasts,4.4μm and 9.5μm in diamete

Key words: Indica early rice, Amyolplasts, Endosperm, Chalk quality

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