小麦醇溶蛋白毛细管电泳分离技术及其在品种鉴定上的利用研究

作物学报 ›› 1999, Vol. 25 ›› Issue (02): 237-243.

小麦醇溶蛋白毛细管电泳分离技术及其在品种鉴定上的利用研究

晏月明;刘广田

首都师范大学生物系，北京，100037

收稿日期:1998-01-27 修回日期:1998-09-11 出版日期:1999-03-12 网络出版日期:1999-03-12
通讯作者: 晏月明

Studies on Capillary Electrophoresis Separation of Wheat Gl iadins and Its Use in Varietal Identification

Yan Yueming' Liu Guangtian2

Department of Biology, Capital Normal University, Beijing, 100037

Received:1998-01-27 Revised:1998-09-11 Published:1999-03-12 Published online:1999-03-12
Contact: Yan Yueming

摘要/Abstract

摘要： 本文探讨了毛细管电泳(CE)技术分离小麦醇溶蛋白的最佳条件及用于品种鉴定的潜力。大量检测结果发现，以下分离条件可获得较高的分辨度和重复性，即CE缓冲液用碱性硼酸钠(pH9.0,并含20%乙睛和l% SDS)，毛细管长度47cm，内径50μm，运行电压15kV，毛细管温度30℃。在这些条件下，一个品种在25-30分钟之内，可分离出35个以上的

关键词: 醇溶蛋白, 毛细管电泳, 品种鉴定, 小麦

Abstract: The optimal conditions of gliadin capillary electrophoresis(CE) and potential use for varietal identification were studied in this article. Gliadin proteins were extracted with 30% aqueous ethanol. CE was performed on a new Beckman P/ACE 5500 system with Gold Software for system control and data acq

Key words: Gliadin, Capillary electrophoresis, Varietal identification, Wheat

晏月明;刘广田. 小麦醇溶蛋白毛细管电泳分离技术及其在品种鉴定上的利用研究[J]. 作物学报, 1999, 25(02): 237-243.

Yan Yueming' Liu Guangtian. Studies on Capillary Electrophoresis Separation of Wheat Gl iadins and Its Use in Varietal Identification[J]. Acta Agron Sin, 1999, 25(02): 237-243.

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