稻谷粒形与稻米主要品质性状的关系

作物学报 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (09): 894-900.

稻谷粒形与稻米主要品质性状的关系

徐正进;陈温福;马殿荣;吕英娜;周淑清;刘丽霞

农业部作物生理生态遗传育种重点开放实验室，辽宁省北方粳稻育种重点实验室, 沈阳农业大学水稻研究所, 辽宁沈阳 110161

收稿日期:2003-06-06 修回日期:2003-12-03 出版日期:2004-09-12 网络出版日期:2004-09-12
通讯作者: 徐正进

Correlations between Rice Grain Shapes and Main Qualitative Characteristics

XU Zheng-Jin;CHEN Wen-Fu;MA Dian-Rong;LU Ying-Na;ZHOU Shu-Qing;LIU Li-Xia

Key Laboratory of Crop Physiology, Ecology, Genetics and Breeding, Ministry of Agriculture; Key Laboratory of Northern Japonica Rice Breeding of Liaoning; Rice Institute of Shenyang Agricultural University, Shenyang 110161，Liaoning

Received:2003-06-06 Revised:2003-12-03 Published:2004-09-12 Published online:2004-09-12
Contact: XU Zheng-Jin

摘要/Abstract

摘要： 以包括籼粳、新老不同的类型92个水稻品种为试材，研究了稻谷粒形性状与品质性状的关系。结果表明，谷粒长与谷粒宽和谷粒厚呈极显著负相关，千粒重与谷粒长、谷粒宽和谷粒厚均呈显著或极显著正相关，千粒重主要由谷粒宽和谷粒厚决定。糙米率、精米率和整精米率与谷粒长、谷粒长宽比和谷粒长厚比呈极显著负相关，与谷粒宽、谷

关键词: 水稻, 稻谷粒形, 稻米粒形, 品质性状

Abstract: Ninety two indica and japonica rice cultivars were used to investigate the correlations between grain shapes and qualitative characteristics. The results indicated that there were significant negative correlations between grain width (WD), grain length (GL) and grain thick (GT). Significant positive

Key words: Rice, Rice grain shape, Milled rice grain shape, Qualitative characteristics

中图分类号:

S511

徐正进;陈温福;马殿荣;吕英娜;周淑清;刘丽霞. 稻谷粒形与稻米主要品质性状的关系[J]. 作物学报, 2004, 30(09): 894-900.

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