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作物学报 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (11): 1597-1603.

• 研究论文 •    下一篇

水稻淀粉合成相关基因对稻米RVA谱特征的影响

吴洪恺;梁国华;顾燕娟;单丽丽;王芳;韩月澎;顾铭洪*   

  1. 扬州大学植物功能基因组学教育部重点实验室, 江苏扬州225009
  • 收稿日期:2006-01-09 修回日期:1900-01-01 出版日期:2006-11-12 网络出版日期:2006-11-12
  • 通讯作者: 顾铭洪

The Effect of the Starch-synthesizing Genes on RVA Profile Characteristics in Rice (Oryza sativa L.)

WU Hong-Kai,LIANG Guo-Hua,GU Yang-Juan,SHAN Li-Li,WANG Fang,HAN Yue-Peng,GU Ming-Hong*   

  1. The Key Laboratory of Plant Functional Genomics of The Ministry of Education of Yangzhou University, Yangzhou 225009, Jingsu, China
  • Received:2006-01-09 Revised:1900-01-01 Published:2006-11-12 Published online:2006-11-12
  • Contact: GU Ming-Hong

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摘要： 以优质粳型糯稻苏御糯为供体，品质较差的籼稻桂朝2号为轮回亲本，构建了BC2F4群体，通过发展分子标记，研究了淀粉合成相关基因Wx、Sbe1、Sbe3、Isa、Pul、SssⅠ等对稻米淀粉RVA谱特征的影响。结果表明Wx基因对RVA谱8个特征值的表现均起主要作

关键词: 水稻, 淀粉, RVA谱, 淀粉合成相关基因

Abstract: RVA profile has been frequently used to evaluate rice cooking and eating quality. Starch content is up to 90% in milled rice, indicating that starch-synthesizing genes may have a correlation with rice cooking and eating quality. In order to investigate the effect of the starch-synthesizing genes

Key words: Rice (Oryza sativa L.), Starch, RVA profile, Starch-synthesizing genes

中图分类号: 

  • S511
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