作物学报 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (11): 2131-2137.doi: 10.3724/SP.J.1006.2012.02131
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张勇1,2,金艳1,张伯桥2,张晓2,徐亮1,徐扬1,程顺和2,*,徐辰武1,*
ZHANG Yong1,2,JIN Yan1,ZHANG Bo-Qiao2,ZHANG Xiao2,XU Liang1,XU Yang1,CHENG Shun-He2,*,XU Chen-Wu1,*
摘要:
溶剂保持力(SRC)是评价软麦品质的一项重要指标。为了解我国不同麦区小麦品种溶剂保持力的差异, 2008—2009和2009—2010生长季测定了181个小麦品种的4种溶剂保持力, 并分析其遗传变异及不同麦区品种SRC特点。结果表明, 4种SRC值在品种、年度和麦区间均差异显著 (P<0.01或P<0.05), 此外, 年份´品种和年份´麦区的互作效应也达显著水平(P<0.01)。主成分分析表明, 仅主成分1的特征值大于1.0, 其对方差的解释率为72.3%;根据主成分综合得分对供试品种聚类, 结果显示各麦区品种SRC值变异明显, 存在不同SRC类型的品种资源, 低SRC品种在长江中下游麦区相对较多, 而中、高SRC品种多分布于黄淮麦区。筛选出阿勃、法展5号、淮麦17、宁麦3号、宁麦6号、皖麦48、选7、扬麦13、扬麦17、郑麦004等低SRC品种, 可用于弱筋小麦品种选育和品质改良。
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