为探讨施氮量与收获期对华北平原热量资源限制区夏玉米籽粒灌浆与脱水、产量形成及氮素利用效率的调控效应, 本研究采用二因素区组试验设计, 因素公顷施氮量为0 (N0)、120 kg (N120, 2021)、180 kg (N180)、240 kg (N240)、300 kg (N300)、360 kg (N360)和450 kg (N450, 2020), 因素收获期设为传统收获(normal harvest, NH)和延迟收获(delayed harvest, DH), 测定干物质积累量(dry matter accumulation, DM)、籽粒灌浆与脱水、产量(grain yield, GY)及其构成因素、氮肥偏生产力(nitrogen partial factor productivity, PFPN)和农学利用效率(nitrogen agronomic use efficiency, ANUE)。与干旱年型(2020年)相比, 丰水年型(2021年) DM和粒重(grain weight, GW)显著下降16.3%~81.5%和2.1%~28.1%, 穗粒数(ear grains number, EGN)显著减少44.7%~47.4%, 导致GY、PFPN和ANUE显著降低31.4%~58.3%、27.2%~30.0%和2.9%~18.0%。与N0相比, 施氮显著提高DM, GW提高14.6~82.1 mg grain-1, 最大灌浆速率(maximum grain filling rate, Gmax)及其生长量(weight increment of Gmax, Wmax)提高0.2~3.4 mg (grain d)-1和10.4~44.1 mg grain-1, 到达Gmax时期(time reaching the Gmax, Tmax)提前0.4~7.0 d, GY显著提高51.5%~169.5% (P<0.01), N240增产效应最优; 增施氮肥导致PFPN和ANUE比N180/N120显著降低11.7%~57.9%和2.5%~54.9%、19.9%~52.6%和4.9%~37.0%。与NH相比, DH处理DM和GW显著提高0.8%~55.7%和3.4%~79.3%, 籽粒含水率(grain moisture content, GMC)显著降低至22.0%~27.9%, GY、PFPN和ANUE显著提高10.6%~18.5%、4.4%~26.8%和1.5%~48.6%。线性加平台模型分析表明, DH处理比NH GY提高11.3%~12.6% (P<0.01), 达12.0×103 kg hm-2和7.0×103 kg hm-2, 但最优施氮量自200~210 kg hm-2增至247 kg hm-2。综之, 华北平原热量限制区夏玉米传统收获情景下减氮至200 kg hm-2, 产量稳定在6.0×103~10.5×103 kg hm-2以上; 延迟收获情景下, 降低籽粒含水率, 减氮至240 kg hm-2, 产量达8.0×103~12.0×103 kg hm-2以上, PFPN和ANUE最优为19.2~49.6 kg kg-1和15.3~20.8 kg kg-1, 可为区域夏玉米降低籽粒含水率, 实现籽粒机收与减氮稳产高效的生产目标提供理论支撑。