欢迎访问作物学报,今天是

作物学报 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (01): 99-103.

• 研究论文 • 上一篇    下一篇

粳稻穗部不同部位米粒直链淀粉含量的差异分析

张小明;石春海;堀内久满;富田桂;鲍根良;冯水英;叶胜海   

  1. 浙江大学农业与生物技术学院,浙江杭州,310029;浙江省农业科学院,浙江杭州,310021
  • 收稿日期:2000-12-11 修回日期:2001-03-15 出版日期:2002-01-12 网络出版日期:2002-01-12
  • 通讯作者: 张小明

The Differences of Grain Amylose Contents in Different Panicle Parts of Japonica Rice Variety

Zhang Xiaoming;Shi Chunhai;HISAMITSU Horiuchi;KATSURA Tomita Bao Genliang;Feng Shuiying;Ye Shenghai   

  • Received:2000-12-11 Revised:2001-03-15 Published:2002-01-12 Published online:2002-01-12
  • Contact: Zhang Xiaoming

摘要: 直链淀粉含量是影响稻米品质的一个重要指标. 本文通过穗内不同米粒间、粒内不同部位间直链淀粉含量的测定明确同一品种同一穗不同籽粒间的差异可高达14.2%, 稻穗上部、一次枝梗、先开花结实或粒重较高的米粒直链淀粉含量较高; 稻穗基部、二次枝梗或未完全成熟、迟开花结实或粒重较低的米粒直链淀粉含量较低. 米粒胚侧半粒与

关键词: 稻米, 品质, 直链淀粉含量

中图分类号: 

  • S511
[1] 翟胜男, 曹新有, 李豪圣, 李吉虎, 李法计, 刘金栋, 夏先春, 吕莹莹, 马瑞峰, 王颖, 耿洪伟, 刘建军. 小麦Pod-A1、Pod-D1和Pod-2D位点等位变异对籽粒过氧化物酶活性的遗传效应分析[J]. 作物学报, 2026, 52(6): 1593-1603.
[2] 习千辉, 徐梓瑗, 刘梦梦, 王宏艺, 郎凯琳, 井震海, 陈锋, 赵磊. 小麦籽粒铜含量的全基因组关联分析及候选基因预测[J]. 作物学报, 2026, 52(6): 1604-1617.
[3] 胡川, 赵凯男, 黄修利, 吴金芝, 任开明, 王贺正, 付国占, 黄明, 李友军. 一次灌溉下耕作方式和氮肥用量对旱地小麦产量和品质的影响[J]. 作物学报, 2026, 52(6): 1830-1846.
[4] 蒋嘉卉, 江炳志, 刘冠明, 王章英, 唐朝臣. 紫肉甘薯品质性状的近红外光谱预测模型构建与优化[J]. 作物学报, 2026, 52(4): 1088-1102.
[5] 于天一, 王春晓, 肖丽, 钟召迪, 王宣仓, 赵勇, 路亚, 吴月, 吴正锋. 不同结瘤特性花生品种氮素累积、产量及品质特性对氮肥用量的响应[J]. 作物学报, 2026, 52(3): 881-894.
[6] 朱金娟, 王慧萍, 杨国栋, 王宇诚, 杨晨, 王斌, Agustiani Nurwulan, 涂军明, 毕俊国, 崔克辉, 黄见良, 彭少兵, 袁珅. 水分管理和品种类型对再生稻产量和稻米品质的影响[J]. 作物学报, 2026, 52(1): 295-315.
[7] 迟晓元, 刘庆, 张君, 赵旭红, 李美, 于天一, 潘丽娟, 许静, 姜骁, 殷祥贞, 马俊卿, 陈娜. 不同花生品种(系)耐盐碱性田间鉴定及各性状指标相关性研究[J]. 作物学报, 2026, 52(1): 85-98.
[8] 付江鹏, 柳发财, 闫宝琴, 王永栋, 李利利, 魏玮, 周英霞. 控释肥替代普通尿素对旱作高粱干物质积累分配、产量和品质的影响[J]. 作物学报, 2025, 51(9): 2501-2513.
[9] 张海燕, 解备涛, 董顺旭, 张立明, 段文学. 滴灌条件下不同水溶肥种类和配比对鲜食甘薯产量和品质的影响[J]. 作物学报, 2025, 51(9): 2485-2500.
[10] 宋改利, 王璐倩, 屈柯飞, 唐建卫, 董纯豪, 黄振朴, 高艳, 牛吉山, 殷贵鸿, 李巧云. Bipolaris sorokiniana黑胚病对中筋小麦淀粉含量、粒度分布与糊化特性的影响[J]. 作物学报, 2025, 51(8): 2164-2175.
[11] 王曜阔, 王文政, 张敏, 刘希伟, 杨敏, 李昊昱, 张灵鑫, 闫彦菲, 蔡瑞国. 水氮运筹对冬小麦籽粒GMP合成和面粉加工品质的影响[J]. 作物学报, 2025, 51(8): 2176-2189.
[12] 霍建喆, 于爱忠, 王玉珑, 王鹏飞, 尹波, 刘亚龙, 张冬玲, 姜科强, 庞小能, 王凤. 有机肥替代化肥对绿洲灌区甜玉米产量、品质及氮素利用的影响[J]. 作物学报, 2025, 51(7): 1887-1900.
[13] 董伟进, 张亚封, 李启云, 路杨, 张正坤, 隋丽. CO2浓度升高条件下球孢白僵菌定殖对玉米生长及产量的影响[J]. 作物学报, 2025, 51(7): 1874-1886.
[14] 赵佳雯, 李子洪, 欧星雨, 王伊朗, 丁小飞, 梁乐瑶, 丁文金, 张海鹏, 马尚宇, 樊永惠, 黄正来, 张文静. 氮肥与钾肥运筹对弱筋小麦籽粒产量、品质的影响[J]. 作物学报, 2025, 51(7): 1914-1933.
[15] 吴柳格, 陈坚, 张鑫, 邓艾兴, 宋振伟, 郑成岩, 张卫建. 近二十年国审冬小麦品种的产量与品质性状变化趋势研究[J]. 作物学报, 2025, 51(7): 1814-1826.
Viewed
Full text


Abstract

Cited

  Shared   
  Discussed   
No Suggested Reading articles found!