不同品质类型春小麦HMW-GS形成时间和积累强度及与品质的关系

作物学报 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (01): 111-118.

不同品质类型春小麦HMW-GS形成时间和积累强度及与品质的关系

杜金哲;胡尚连;李文雄;刘锦红

东北农业大学,黑龙江,哈尔滨,150030;哈尔滨工业大学,黑龙江,哈尔滨,150030

收稿日期:2001-06-12 修回日期:2002-03-01 出版日期:2003-01-12 网络出版日期:2003-01-12
通讯作者: 杜金哲

The Relationship between Formation Time and Accumulation Intensity of HMW-GS and It's Quality of Spring Wheat with Different Quality

Du Jinzhe;Hu Shanglian;Li Wenxiong;Liu Jinhong

Received:2001-06-12 Revised:2002-03-01 Published:2003-01-12 Published online:2003-01-12
Contact: Du Jinzhe

摘要/Abstract

摘要： 供试材料籽粒形成过程中, 麦谷蛋白低分子量亚基部分首先出现. 随籽粒发育, 麦谷蛋白亚基类型逐渐增多. HMW-GS各个亚基在开花后10天内没有形成, 开花15天左右, 出现Glu-1位点上编码的高分子量X型亚基. 25天时, 所具有的HMW-GS全部形成. 随灌浆成熟, HMW-GS各亚基积累呈递增趋势, 积累高峰出现在开花20天至成熟. 5+10亚基与具

关键词: 春小麦, 麦谷蛋白亚基, 形成, 积累强度, 沉淀值

中图分类号:

S512

杜金哲;胡尚连;李文雄;刘锦红. 不同品质类型春小麦HMW-GS形成时间和积累强度及与品质的关系[J]. 作物学报, 2003, 29(01): 111-118.

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