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作物学报 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (05): 638-643.

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甘蓝型油菜种皮黑色素形成机理的研究

叶小利;李学刚;李加纳   

  1. 西南师范大学生命科学学院,重庆,400715
  • 收稿日期:2001-09-17 修回日期:2002-01-02 出版日期:2002-09-12 网络出版日期:2002-09-12
  • 通讯作者: 叶小利

Mechanism of Melanin Synthesis in Seed Coat of Brassica napus L.

Ye Xiaoli;Li Xuegang;Li Jiana   

  • Received:2001-09-17 Revised:2002-01-02 Published:2002-09-12 Published online:2002-09-12
  • Contact: Ye Xiaoli

摘要: 甘蓝型油菜在种子发育过程中种皮中黑色素含量与多酚和游离酪氨酸呈极显著或显著负相关. 提纯后黑色素的HPLC分析结果表明黑籽和黄籽油菜种皮黑色素的组成相同. 在种子发育后期, 种皮黑色素的增加速率(0.255)与游离酪氨酸(0.071)和多酚(0.208)含量的下降速率之和(0.279)相近, 说明黑籽油菜中黑色素是以游离酪氨酸和多酚为前体

关键词: 黑色素, 多酚, 游离酪氨酸, 种皮, 甘蓝型油菜

中图分类号: 

  • S565
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